(资料图片仅供参考)

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于小米面枣馒头的做法，枣馒头的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、头发表面：

2、a、将3碗面粉、1茶匙干酵母粉、1茶匙糖、1/4茶匙盐放入盆中搅拌均匀；

3、c、盖上盖子，一个半小时左右面团就大了一倍。

4、工作方法

5、1.取出面团面板，在上面撒一些干面粉(防止面团粘在面板上)，取出面团放在面板上1-2分钟。

6、2.用一根又长又粗的干面棍把揉好的面团擀成厚度适中的大块，把切成丁状的红枣均匀地铺在上面，然后从一边卷起来。先用刀在长卷面上刨出几个馒头的刀痕，再用刀把馒头的数量切掉；

7、3.蒸笼上面抹点油，防止面条粘蒸笼。将切好的枣馒头胚放入蒸笼中，盖上盖子静置一会儿。也可以叫二次发酵，让蒸出来的早期馒头更加松软可口。

8、4.往蒸锅里加水。快要烧开的时候，把枣馒头的抽屉放在锅里蒸25分钟。那就ok了。关火，揭开锅盖，把蒸好的红枣馒头和蒸笼一起带下去，注意不要烫着了。用筷子把枣馒头拿出来放在盘子里，就可以吃了。

以上就是枣馒头的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。